金氏虽然有些不太赞同宋老头的说法，可听了这番话心里也舒服了不少。
其实她也是知道自己拗不过儿子的，只是看到儿子那执拗劲就来气，所以她这气也就上来了。
不过她还是冲了老头子一句：“你说的倒轻巧，儿子的大事你也可以甩手不管，我可做不到！”
“小花，走！咱们去做好吃的去！”
金氏瞅了宋老头一眼，抱着宋玉锦就去了灶房。来到灶房后，金氏就把她放到了一个小墩上，自己去忙活了。
今天做的是野鸡炒菌子，前些天在山洞下面打的野鸡和野兔比较多，他们都没吃完。当时怕坏了就抹了些粗盐在洞里晾着，现在吃着正好。
没有晾的太干变成腊肉，因为放在通风的位置又抹了盐也没有坏。
金氏手脚利索的把鸡块切成小块，就真的是小块，因为他们家人多，往往都不太够分，所以金氏的刀功很准，每块都很均匀。
切好后就在锅里先过一道把多余的水分炒干，一旁泡在水里的菌子也被切成了块状，等鸡块看不到红了就把菌子放进去。
“火大些！”金氏叮嘱了一句。
“唉！好嘞娘！”下面看火的徐氏应了一声，然后看着锅里的几块笑着说。
“还是娘的手艺好！这菌子鸡块做的就是香！看这色泽，这香味，我要是啥时候能有娘这手艺就好了！”
金氏得了夸奖也不谦虚，面色得意的道：“我这手艺也是跟着我爹学的，她老人家以前跟酒楼的厨子学过两手，后来看我乐意学就教给了我！”
说到这她就想起她爹了，可惜她爹也不是个享福的命，早早的就去了！
她看向自己的儿媳妇，笑着说：“你要是想学啊！就认真的看，都是一家人我可没藏私啊！”
“哎呦！瞧娘说的什么话！这不是我太笨了嘛！哪有娘的手巧啊！都看您做饭这么久了，也没学出个名堂来！”
徐氏有些夸张的说道，然后还看着旁边切野菜的张氏。
“三弟妹倒是比我强些，虽然没有娘做的好，可也比我强多了！我呀！这辈子也就这样了！只盼着以后能找个手巧的媳妇，这样我也有口福了！”
张氏没想到二嫂会提她，她手里的动作不变，只是笑着说：“嫂子这是享福的命呢！现在咱们靠着娘能享着口福，嫂子要是还找个手巧的媳妇，这辈子只等着吃好吃的就行了！”
金氏也笑骂道：“我这个当婆婆的还没享到这福气呢！你倒是好打算！不行，以后呀！你得跟着我一起学学，要是学不会看我怎么收拾你！”
徐氏连忙苦着脸求饶道：“哎呦娘！你可太难为我了！就我那手艺，我自己的不爱吃，何苦糟蹋了粮食还苦了自己的嘴呢！”
张氏看到这样的二嫂也哈哈的笑着：“二嫂急了！叫你想的美！”
金氏也乐呵呵的看着，然后手里的动作不停，看锅里的菌子鸡块差不多了，赶紧把它们盛出了锅。
现在的调料很简单，粗盐、花椒、酱油、辣椒等，对，现在已经有辣椒了，不过是小辣椒，没有菜椒。
但是辣椒大多是
第 一百零四章菌子鸡块[1/2页]