流完后，“嗡”的一声，自动屠宰机的出口打开，各个部位的肉开始向外传送，张栋看了一下猪皮，处理的非常干净，找不到一根猪毛，最后是头蹄下水，也非常干净。
如果有人愿意趁热吃猪大肠刺身。
张栋可以现场给他割一条。
因为这猪大肠没有一点脏气味儿，简单说就是猪屎味儿，甚至还有一股淡淡的清香，估计和特级饲料有关系。
猪肉端回去，留一块里脊，做小炒肉，留一块后座，做杀猪菜，其余的都放进前天买的冰柜里。
猪头，猪蹄子，猪肘子，以后吃，也放进去。
先处理猪下水和猪血。
猪肠子洗干净，把猪血灌进去，两头用绳子绑好。
点火，烧一大锅水，把猪内脏包括灌了血的猪肠子，都放进去，猪腰子不放，另有吃法，等水开了，撇去浮沫，加盐，放张栋自己搭配好的秘制香料包，加盖。
不一会儿。
整个厨房都充斥着浓郁的肉香味。
张栋坐在灶台前，肚子不停的“咕咕”叫，很想从锅里捞个猪肝，切一片尝尝，猪内脏里，除了大肠，他就爱吃猪肝，沙沙的，非常有口感。
最不爱吃猪肺，软绵绵的，好像大肥肉片子。
猪心也不爱吃，总感觉有股血腥味儿。
四爷爷很爱吃肥肉，到时候把猪肺和猪心都给他。
厨房里的香味越来越浓。
张栋没顶住，逃到了院子里。
没想到站在院子里都能闻到香味，实在是令人头痛。
头痛的不只是他一个。
还有张家村的村民们。
四爷爷正坐在火炉前，吃着烤土豆，喝着砖茶，听着小曲儿，欣赏着窗外的雪景，突然闻到一股肉香味。
起初没在意。
寻思着房后又炖肉呢。
天天吃着炖肉，保姆伺候着，也没见身体变的有多好，哪像他，天天粗茶淡饭，身体壮的跟头牛似的。
吃完一个烤土豆。
香味不减反增，越来越浓了。
让人口水止不住的往出流。
这还有王法吗？
肉炖的这么香，还让不让人愉快的吃烤土豆了。
四爷爷是个急脾气，两三口炫完烤土豆，穿上褂子，出了门，他要到棋摊儿上教育那帮臭棋篓子，远离香味。
万万没想到。
去了棋摊上，还是能闻到那股肉香味。
以为自己的鼻子出问题了，揪过来一个看棋的老头，问道：“老宋，你能闻到肉香味吗？”。
“啥？你说啥？”
老宋皱着眉，一脸茫然。
四爷爷很无奈，他当年被92式步兵炮震过的耳朵都没这么聋，提高声音喊道：“我说，你闻没闻到肉香味？”。
这一嗓子出去。
棋摊上的老头都看向了他，七嘴八舌地说道：
“废话，肯定闻到了，也不知道谁家炖肉呢，这么香，传的满村子都是”
“这肉香味儿害的我输了好几局！”
“你可拉倒吧，自己不行，别怨路不平”
......
第76章 杀猪，肉香味飘满整个村子[2/2页]