服务员提两人拉开了凳子，舒服的坐好后，接待小姐才开始说道：“欢迎来到杭城大饭店，来到杭城如果不吃浙系特色菜，那绝对是一大损失，其中最出名的菜有西湖醋鱼，民间俗称西湖醋溜鱼，是杭城传统的名菜之一。西湖醋鱼的历史，就要从八百多年前南宋杭城的“宋嫂鱼羹”说起啦。北宋末年，金兵入侵，康王赵构南逃，建都临安。当时有一个妇人，人称宋五嫂，不甘受入侵者统治，也同小叔从北地逃来临安，在西湖边以捕鱼为生，勉强度日。一次，小叔淋了暴雨得病卧床不起，五嫂正在为小叔煮鱼烧蛋以进补身体，不料官兵前来抓壮丁建造皇宫，宋嫂向官兵求情别抓卧床不起的小叔，不慎碰翻了灶上的酒醋瓶，等官兵走后，锅中的鱼蛋已经煮成羹状，但小叔吃着却觉得异常鲜美，胃口大开，很快就恢复了健康。从此以后，这道菜就成了家常美味鱼羹。后来南宋孝宗皇帝游西湖时曾召见宋五嫂，经品尝鱼羹亦大为赞赏，御赏重金，并赐酒旗为幌，准此独家烹鱼羹、沽官酒。“宋嫂鱼羹”经不断改进提高，成为鱼肴中之名菜。创业于清道光年间的楼外楼菜馆继承这道名菜，创新成鲜嫩酸甜、有蟹肉滋味的“西湖醋鱼”，并以“京人宋嫂首创，西湖第一珍馐”加以宣传，成为杭城名菜之首。”
点了点头，不仅是慕紫敏，就算是韩星，也不由得认真的倾听了起来，而且也被勾引起了食欲。
“第二道菜，就非东坡肉莫属了。在北宋年间，苏东坡他第二次就任杭城地方父母官，看到西湖久久疏通不了，杂草蔓延丛生，早就失去了蓄水泄洪的作用。就发动了数万名民工来帮助疏通西湖，筑造堤坝用来灌田，造福人民百姓。完工的时候，全城的百姓杀猪喝酒，想要奉献给苏太守。苏东坡坚辞不受，但感到盛情难却，想出一个主意，命厨师将送来的肉切成小块，“慢着火，少着水”烧好，连酒一起送给民工。厨师误以为酒肉一起烧，结果烧出的肉，特别香醇味美，别致可口。苏东坡面对西湖，与民工同吃。民工们就把这美味的肉叫“东坡肉”。”从接待小姐口中缓缓到倒来的历史解说，让两人听了不由得大为有趣，有时候，这些菜系被赋予了别样的东西后，就会变得更加的美味的感觉。
“其次还有，南乳肉、叫化童鸡、清蒸鲥鱼、龙井虾仁、鱼头豆腐、太和鸭子、文龙酱鸭、西湖莼菜汤等等菜系，都是经典中的经典，美味中的美味。现在野生的鲥鱼已经很难寻获了，想要吃到纯正野生的清蒸鲥鱼，需要看运气了呢。不过即便是这样，我也推荐两位点这道菜，虽然人工培育的鲥鱼比野生鲥鱼稍差，但也是鲜美异常！”接待小姐口中浓重的推荐起来。
慕紫敏摇了摇头，心里却知道了原由，恐怕是这道菜贵，提成高吧！而且，如若不是野生的鲥鱼，他还真不想花费这个冤枉钱去吃，倒不是说舍不得钱财，而是纯粹的不开心，花了价钱没有吃到正宗的东西，那种感觉很不好。
“点菜吧，”慕紫敏淡淡的说道。
“好的，这是菜单，请两位过目。”那接待小姐推荐了，但是客人不点，也没有办法。
翻动着菜单，慕紫敏慢慢的说道：“西湖醋鱼是少不了的，东坡肉也来两份，叫化鸡有吗？来一只，龙井虾仁，鱼头豆腐，在两两个青菜，好了，就这样。”慕紫敏很快就点完了餐。
“两位要喝点什么呢？红酒还是饮料呢？”
“苹果醋！”慕紫敏烦心的说道，喝什么红酒啊，真当自己是冤大头啊。
“好的，天地一号可以吗？好的，一瓶是吧。您呢，先生？”接待小姐看着韩星问道。
“不用，我喝茶水就行。”韩星摇了摇头。
……
杭城饭店里吃饭的人不是太多，价格是个问题，而且到底正宗不正宗，其实本地人都知道。西湖醋鱼哪里的最好？楼外楼啊。著名的菜馆有“老字号”，都是写什么？楼外楼、天外天、山外山。哪有杭城大饭店什么事情。
不过环境还可以，而且上菜速度挺快的，慕紫敏很不客气的就动起了筷子，看着韩星说道：“吃，别客气，今天姐请客，放开了吃，哈哈。”
一顿饭吃了一个多小时，桌上的菜大部分都被消灭了，慕紫敏没有普通女人那样，吃了几小口就拍着肚子说好饱好饱，要长肉肉什么的。她是个真正的吃货！绝对！
而韩星，自然也不会客气了。可以说这些菜有一大半是进了他的肚子，随让他饭量大呢……吃一顿可以顶好多天呢。
“结账！”打了个饱嗝，慕紫敏对着服务员招了招手。
……
吃饱喝足，来到了外面，正午的太阳实在是惊人，慕紫敏都有些受不了的感觉，她才刚刚踏出门口，就大喊着好热好热，受不了要晒伤了之类的。
而身边
第十八章 才认识就开房？（下）[1/2页]