次日。
艾伦在别墅招待了奥戈,这家伙几日不见气势更胜,显然是已经彻底巩固了见习级的实力。
一见面这家伙就如同一个噪音制造器一般,扯着嗓门说着他因为任务路经其他城镇,如何在以前相熟的人的面前炫耀自己晋级见习,对方又如何的膛目结舌的装逼打脸经历。
艾伦看他在兴头上,耐着性子听了一会,然而这家伙很没有自觉,艾伦不说就一直喋喋不休,最后忍无可忍的艾伦让他知道了什么叫:有时候该闭嘴。
“该死的艾伦,我发誓总有一天让你好看。”奥戈揉着脑袋,一脸愤恨郁闷的嘀咕着。
“我等着。”艾伦翻了一个白眼。
然后仆人敲门而进,通知午餐已经准备就绪。
奥戈闻言立刻站了起来,大步流星的走向餐厅,同时还故意大声嘀咕着:要吃穷他艾伦。
艾伦翻了翻白眼,这家伙是小孩子么,这么幼稚。
……
两人来到了餐厅,入座之后开席。
为了今日的午餐,艾伦可是精心准备了一番,不仅提前派人去莱顿小镇运输几只家禽棚畜养的羔羊,还将不久之前才来到果园之庄,坐镇生意日渐火爆的旅馆的厨娘维米尔请了过来掌厨这次小宴。
宴席开始,先上了头盘,是一道经典的头菜:番茄奶油浓汤。
美味爽口的浓汤使人开胃,酸甜的口感让人食欲大增,无疑是最好的开胃菜肴。
前菜吃完该上这次小宴的主角了,由仆人推车运送而来,将主菜摆在艾伦与奥戈面前,当盖着菜肴的盖子被揭开,浓郁的香味扑面而来。
德式煎羊排,从大帝国德罗蒂尔流传过来的羊排料理方法,也是今日的主菜。
这道菜的做法有些复杂,料理之前需要将羊排洗净,然后擦干水分用肉锤敲打羊排让肉质松散,然后加入盐、迷选香、黑胡椒抓碎抓均腌制二十分钟。
趁腌制羊排的时间,可以准备配菜,将洋葱、口蘑、青椒洗净,切成小碎丁。
准备工作做完可以开始制作黑胡椒汁:锅中放上黄油融化,炒出香味之后放入黑胡椒碎、盐、老抽、糖、极鲜酱油调味之后,继续翻炒出香味,在放入适量的冷水慢慢熬制成汤汁,变稠之后调入少许淀粉收汁,这样黑胡椒汁就成了。
然后就可以开始料理羊排了。
在锅中放少许油,调整好热度之后就爱那个腌制好的羊排放入,等羊排煎至金黄色后成盘,之后的吃法可以将黑胡椒汁淋在羊排上,也可以蘸着黑胡椒汁吃。
宴席上当然是将黑胡椒汁淋在了羊排上吃。
厨娘维米尔的料理手艺那是没的说,羊排煎的敲打好处,肉质入口即化,精心的腌制也让味道彻底渗透进肉质之中,随着肉进入空中融化,隐藏在肉质之中的味道也在口中化开,那味道,简直让人想将舌头一块吞掉。
“好吃,实在太好吃了!”
奥戈可不是一个注重礼仪的人,因此一边大口大口的咀嚼美味的羊排,一边哇哇大叫的称赞道。
艾伦对此表示无语,这家伙,从本性复苏之后,好像做什么都不会安静似的。
美食让人胃口大开,美味的德式煎羊排片刻就被艾伦与奥戈两人吃的一干二净,奥戈甚至还意犹未尽的舔了舔盘子。
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第一百零四章 培养[1/2页]