云竹要教黄点做糕点，黄点很是激动。
他没什么旁的爱好，就是爱做糕点。
这段时间来，云竹时不时拿出全新的点心式样，早就叫他打心眼里佩服这个东家了。
云竹指挥他准备材料，蛋黄酥的用料不多，除却猪油、水和面粉外，就是作为内馅的红豆沙和咸蛋黄了。
“咸蛋黄最好提前放进油里泡一泡，主要是为了去腥。”
黄点就问，“那白酒可行？”
“行。”
接着做油酥和油皮，这两样黄点都会，云竹就没细讲。
“只需在里头包上咸蛋黄和红豆沙做成圆形，表面刷上鸡蛋液，撒点芝麻进行烘烤即可。”
这一步云竹就交给黄点来了，她习惯用烤箱，可不会这种土法烤炉。
“好嘞，东家瞧好便是。”
黄点不愧是点心铺的当家大师傅，对温度的把控属实了得。
值得一提的是白芒在短短时间内，已经和黄点配合的很好了，火大火小的控制的相当好。
云竹赞他一句，白芒不好意思的笑笑，“师傅教的好。”
“师傅？”
黄点用手虚虚点点他，跟云竹解释。
“这小子勤快能干，眼里有活，在做糕点上是有点天赋的，我想着收他当徒弟呢。”
“原来如此，这是好事。”
白芒脱离了原生家庭，总当杂役也不是个事，能学一门手艺是最好的。
三人有一搭没一搭的说着话，直到蛋黄酥烤好出炉。
“豁，好看。”
看着就酥脆，底下有些白，上边却是金黄。
云竹示意他将蛋黄酥切开，试试味道。
一个小小的蛋黄酥被黄点手起刀落，分为三份。
落入嘴中，外皮咬着能听见脆响，红豆沙带着甜味，而咸蛋黄冒着油，沙沙香香的，绝了。
白芒吃的眼睛都眯起来了，“真好吃。”
黄点却有些不满意，“火候有些过了，还是手生。”
云竹笑道：“那就再多做点，叫大家伙都尝尝。”
鸭蛋不够，还从外头买了不少回来，当然味道上就不如安靖送的那些了。
云竹算着，需得给店里员工尝尝味，自家人的也不能少，老师和师娘都是喜欢吃新鲜物的，再有安靖和宁安义的不能少……
如此一般分配下来，黄点虽做出不少的，但也仅仅够分罢了。
翌日顾清明将蛋黄酥带到府学里给安靖品尝，至于宁安义的，昨天下学的时候他就吃到了。
安靖瞧着手心大点的糕点，浑圆可爱，不由佩服，“想不到咸鸭蛋还能做成这样的吃食。”
他尝了一个，不必他说什么，光看神情就知道是喜欢的。
宁安义还补了一句，“若是吃热的，味道更好。”
“现在的味道就很已经很好了。”安靖笑笑，冲顾清明道：“这次休息我就回去与温娘说。”
如此说定。
休沐前一日，顾清明又拿了些糕点给安靖带着，给家里人尝尝。
安靖难得雇了车
第139章 女先生到[1/2页]