本帮?饼中还有?种独特的“?陵套饼”，以??不同规格的?饼分层堆叠，顶部以?只寿桃作点缀，状如宝塔，成套出售。孙中?先?任临时?总统时，位于中华门内的涌茂?品店曾将套饼献给他品尝，从此中?先?喜爱上了它。本帮?饼中更有?枝奇葩——“赖??饼”。传说乾隆皇下江南，曾驻跸六合?埠寺。时值中秋节，住持和尚赖?率弟?精?制作祖传?饼供奉。乾隆品之龙颜?悦，为表其功，遂命名为“赖??饼”，并列为宫廷之贡品。1984年，“赖??饼”荣获江苏省供销社系统?饼评?第?名，还远销?港澳地区。
中秋时节正值?果收获，作为节?供奉?亮神的?果供品也蕴含不少?化上的象征意义：西?象征团圆，?榴象征?孙满堂，柿?象征吉祥如意，枣?象征早?贵?，栗?象征?辈早成家早?业，等等。但是也有?化上的禁忌，如“甜梨不供?”，因“梨”谐?“离”，隐意灾难，有悖中秋团圆意义。
中秋节的?潮是???五夜，全家聚饮同吃团圆饭，这叫“圆?”。如有亲属未归，席上必置杯筷，象征合家团圆。菜肴中，“??桂花鸭”（盐?鸭）必不可少，其次是??烧仔鸡及板栗、芋艿或?菱红烧?等。
清?潘宇?《?陵岁时记》记载：“中秋祀?陈列果实，如菱藕栗柿之属，扎?如宝塔形，上加纸?，名?‘??。”?们虔诚遥拜?亮，焚烧神像纸，最后撤下?饼、?果等供品，全家?喜??之。“?南京”还有?“怪”俗：拜?、赏?时，如遇“天狗吞?亮”——?蚀，则家家敲锣、盆和鸣放鞭炮，谓之“驱天狗”。南京民间还有?俗规：“?不祭灶，男不拜?”。传说?神嫦娥见了男?会害羞，故摆供、、撤供、
第66章 六十六章[1/2页]