你安排任务吧。”
陈淳：“不要了吧？”
谢飞用一副恨铁不成钢的表情看着陈淳，然后说道：“你不要这么咸鱼行不行？还想不想进御龙堂了？”
陈淳叹了一口气，心道：要不是被那个什么鬼神秘组织盯着，我还真不想……
“陈淳，我不管你想不想。这是给你安排的任务。这三家店，是首都比较著名的小店。但是现在都面临着一个问题。”
谢飞说着，就递给了陈淳一张A4纸。上面写着三个店名跟地址。
陈淳看向谢飞问道：“什么问题？”
谢飞淡淡地说道：“传承。”
陈淳：“什么意思？”
谢飞：“这三家店的老板，都是本地非常知名的厨师。但是都因为老板年老生病，或者是去世，导致了店家失去了传承。导致了生意每况愈下。”
陈淳：“所以我是要去救场的？”
谢飞笑了笑：“你也可以把这看作是我给你的考验吧。我是觉得，在最近几年，生活节奏越来越快，快餐式的餐厅越来越盛行。导致了很多文化上的传承缺失。我们都是厨师，其他的文化领域我们不能控制，但是在厨艺这一块，我们这些年轻人应该主动承担起应有的责任。”
陈淳连连点头：“好好好，你都说到这份上了，我能不答应吗？好像我不答应就是民族罪人一样。”
谢飞下面还有别的事情，陈淳独自离开了国际酒店。做地铁回到了四合院。
没错，何先珏老先生确实是在首都拥有一套四合院。作为御龙堂的名厨加上一名古武高手，何先珏的家底还是不错的。
除了有一套价值接近三千万的四合院之外，他还有两家酒店的股份。至于存款有多少，估计就是天文数字了。
四合院很大，请回来的工人也不少。
陈淳回到了这边，终于也不需要再伺候别人了。
在洗了个澡，休息完之后，陈淳就重新看起了谢飞给他的那几家店的资料。
一共三家店。三家店的经营状况都不太好。
不过谢飞还是为他们划分了一个比较明显的分界线。
知味?这家店问题最大，这家店的主厨师周德忠是一位老师傅，口碑一直很好。只是在前两年就过世了，他的儿子本来无心继承家业一直在国外工作，一家三口在国外定居。
在周德忠老师傅去世之前，他跟自己的孙女聊过电话。也不知道聊了什么，她的孙女周素琴决定回国继承家业。
谁知道，周素琴还在飞机上的时候，周德忠就已经去世了。临终之前，周德忠把知味?的配方留给了自己一个店员，让他转交给周素琴。
可是，没想到那个店员却独吞了秘方，甚至就在知味?对面开了一家店……
周素琴回国之后，没有配方，每个原来的店员都只懂得一部分的制作流程，最终导致了生意一落千丈，而得到配方的那个店员徐雄开店之后生意蒸蒸日上。
谢飞知道了这件事情，本来是想要去帮忙的。但是无奈他手上的事情太多了，恰好这次过来就直接把这个烂摊子丢给了陈淳。
因为知味?小店的位置在首都人流量最大的区域，租金异常昂贵。周素琴不堪重负，已经决定了做完了这个月之后就把这百年老店结业了。
第167章 三家店的任务[2/2页]