阅读记录

第268章 队内赛[2/2页]

金牌厨神 纯属巧合

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
p; 欧阳若点了点头:“别玩脱了就行。”
      “哎呀,我也想跟你们比一比。奶奶滴!”欧阳若身后的扎特尼玛拍了一下自己的额头说道。
      “等下一回吧。这次就麻烦璐璐了。”陈淳挥了挥手,然后就回到了自己的位置上。
      陈淳跟欧家昊等人说道;“那等会出餐的时候,由璐璐他们帮我们统计。都没有意见了吧?”
      欧家昊等人同时说道:“没意见。”
      在确定了比赛规则之后,欧家昊终于都开始烹调自己的料理。
      欧家昊要做的点心,是粤式著名点心——布拉肠。
      现在大部分的布拉肠,都是用隔板来完成的。意思就是把提前准备好的米浆倒在隔板上面,然后三进去蒸炉。隔一两分钟之后把隔板拉出来,然后再把蒸熟的米浆卷起来,这就是现在大部分布拉肠的做法。
      而传统的布拉肠,当然是在一块布上面做的。
      这时候的欧家昊单手一扬,直接就把一块赶紧的白布扬起,紧接着他另一只手就把之前准备好的米浆之间就泼在了白布上面,然后用千钧一发的速度把白布接稳。
      欧家昊双手拿着白布的两边,把白布平移到蒸炉上面,左右上下地摆动,让米浆在白布上面均匀分布,蒸炉上面散发出来的蒸汽慢慢就把米浆蒸熟。
      在蒸熟之后,欧家昊就把之前准备好的虾仁,韭黄等佐料放在上面。然后用一块铁板慢慢地把拉肠卷起来,卷起之后,再蒸个两三分钟,在高温之下,布拉肠与里面的材料都完全熟透了,就把一小碟的酱油与一碟布拉肠放在一起。
      鲜虾布拉肠,完成了!
      随着时间的推移,华夏队这边的一份份料理都已经做好上碟拿出去了。
      而另外一边,岛国队的料理也同样地一份份被拿了出来。
      两边的料理几乎是同时出餐。
      岛国那边的料理,基本都是甜点为主。
      岛国的茶果子,糯米糍,还有各种各样的糕点甜点。
      这些甜点,先不说好不好吃,这些甜点的造型跟颜色都十分好看,红红绿绿,有些像樱花,有些像荷叶,造型各种各样,第一时间就吸引了旅客们的注意。
      料理讲究的是色香味俱全。
      色就是造型外观,一款料理的外形好看的话,确实可以第一时间就吸引不少人过去。
      尤其是那些年纪小的小姑娘,一下子就冲过去排队了。
      陈淳见状,忍不住抿了抿嘴:“长得漂亮还是有优势的。”
      但是经过了昨天的比赛,已经有不少人认识了陈淳,认识了华夏的这支队伍。知道他们的厨艺了得。
      从这时候开始,从先先入为主的影响就大打折扣。很多人都会愿意来尝试陈淳他们这边的料理。
      “这个绿色的是什么?”第一个过来的客人,陈淳有点眼熟,是个白人大叔。
      他一开口,陈淳就想起来了,这是昨天那个来吃自己一鱼多吃的那个大叔。
      陈淳笑了笑说道:“这是荷叶糯米饭包牛仔骨。”
      白人大叔点了点头:“我要一份试试。”

第268章 队内赛[2/2页]