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第279章 实力相当[1/2页]

金牌厨神 纯属巧合

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    比赛场上,陈淳跟本田留美子的节奏近乎一致。
      两个人都在煮汤,而且不是一锅,也不是两锅,而是三锅汤。
      难不成他们是都打算用三种不同的汤料理来比赛?
      到了这个阶段,观众们甚至是其他起来观战的厨师们都有点搞不清楚陈淳他们的想法。
      可以看到的是,本田留美子做的汤底是番茄汤底为主。
      三款汤都是以番茄作为主材料的。
      她先把第一款煮好的汤底放在冰柜里面急冻。
      另一边,陈淳同样也是把第一个汤锅的锅底,放进去冰柜里面。
      欧阳若皱起了眉头:“他们是玩什么把戏?”
      扎特尼玛:“我猜陈淳要做的,应该是跟那天欧家昊做的那种料理。”
      “那本田留美子也是?”许琴似乎想到了什么有趣的事情,忍不住微微一笑。
      “确实……还有电意思。”欧阳若似乎也想到了什么。
      在雪藏了第一部分的汤料之后,陈淳又开始处理第二份的汤料。第二份汤是玉米羹汤,做法与之前陈淳在知味轩那儿做的玉米羹汤相似,但是却更加浓稠。
      在煮好之后,陈淳又开始处理第三份汤。这一份是人参鸡汤。
      玉米羹汤在煮好之后,陈淳就把它放在一边放凉。与此同时,陈淳就从冰柜里面把激动成硬块的猪骨汤拿出来。
      陈淳以绝快的速度把猪骨汤挖出来一个个球形,然后把球形中间挖空,然后就把放凉的玉米羹汤倒进去球形的中间。
      最后在把汤球封起来继续冷藏。
      等人参鸡汤煮好了之后,陈淳就把一个个汤球丢进去人参鸡汤里面。
      因为雪藏以及假如海草粉的关系,所以那一个个汤球就变成了一个个看上去晶莹剔透的丸子。看上去就像是汤圆一般。
      人参鸡汤炖二重汤圆子!完成!
      陈淳把一份份汤丸子放到碗里面,然后举起了手。
      因为摄像头的关系,欧阳若他们看到陈淳的料理之后,全部变得目瞪口呆。
      “陈淳……是魔鬼吗?他怎么可能做到?”扎特尼玛张开嘴巴,惊讶得久久无法合上。
      陈淳的这块料理,可以说是达到了一个极限。
      这款料理,他的汤底是汤料理,丸子的表皮也是一种汤料理,最后丸子的馅儿也是一种汤料理。
      简单来说,就是一款汤料理里面隐藏着三种不同口味的汤料理!
      而且,控制温度,火候与口味上面,这种料理的难度要比当时欧家昊做的水晶饺难度大太多了。
      尤其是用汤料理昨晚丸子皮,一个不小心,皮就会破开,这样三种不同口味的汤料就会混在一起,一旦这样,本来的美味佳肴就会变得一塌糊涂。
      陈淳做这道料理的时候,是在冒险,这冒险一旦成功了,就是个奇迹。
      因为摄影师把镜头拉近了之后,所有人都注意到了陈淳是怎么完成这种料理的,就连那些一开始是想要过来看本田留美子比赛的旅客都忍不住想要过去尝尝陈淳的这个料理。第279章 实力相当[1/2页]