sp; 倒是一直在观众席上面围观的其他股东们气得甩手就走了。
“我稍微点评一下这一次比赛的两款料理把。两位的料理,走的都是再创新的路子。所以,作为评委,我们也不会再按照今天上午的标准去评价。无论是从口感,味道等多方面去考虑,两位的料理都是不相上下的。”
说到这里,谢飞顿了顿。
然后他看向了陈淳,接着说道:“而陈淳的优胜点在于,他考虑到了评委们的口味。他做了两种不同基调的口味。虽然是同一款料理,但是两种口味吃下去是完全不同一个地区的味道。我们的评委都是来自五湖四海,口味跟饮食习惯自然是不一样的。所以,为了迎合我们的口味,他特意把一款料理做出了两种口味。”
这就是陈淳可以获胜的原因。
没错,就是这么简单。
但是这么一个简单的原因却不是每一个人都可以在第一时间发现,并且应用。
谢飞不止一次从何先珏那儿听说陈淳的小聪明,而他也不止一次见识到陈淳的小聪明。
而让谢飞欣慰的是,陈淳可以一直保持着这种小聪明。
在服务行业,这种小聪明就意味着他可以很快地了解到客户的需求,更好地为客户服务。
陈淳在比赛之前的好几天就已经在考虑这一次比赛的问题了。
要不是时间的限制,陈淳甚至可以做出更多的口味出来。
而比起陈淳,林建业就没有那么专注了。
这并不是林建业不想专注,而是他背后的牵扯着太多太多的东西。导致他没有办法专注。
在听完了谢飞的这番话之后,林建业却仿佛松了一口气。
他朝着以谢飞为首的评委鞠了个躬:“谢谢各位评委的点评。”
说完,他又向陈淳点头致谢:“谢谢陈师傅。”
陈淳:“啊?”
“你赢了我,我才有借口给自己继续钻研厨艺啊。”林建业输了比赛之后,整个人的状态似乎都不一样了。
对林建业来说,御龙堂名厨赋予了他很多。
但是名厨头衔赋予他的那些东西,却成为了他厨艺进步的负担。
在这几年里面,林建业的厨艺一直都没有飞跃性的进步。他没有挑战过别人,接受过几次挑战,都保住了排名。
这样的环境,让他变得越来越安于现状。
而这一次的比赛,虽然他输了,也失去了御龙堂名厨的头衔,但是却可以得到了一个沉淀的机会。
“陈淳师傅,有机会的话,等我三个月,我会来挑战你的。”说完这句话,林建业就洒脱地一转身。
陈淳连忙开口说道:“我不会给你这个机会的,也许三个月我已经不在八十至一百名了。”
林建业听到这句话,就一个踉跄,差点跌倒。
你要不要这么说话啊?
陈淳笑道:“林师傅再见!”
从今天开始,陈淳就正式踏入了华夏厨艺界的上流圈子。
他,终于成为了御龙堂名厨!
谢飞从评委席那边走出来:“你叫上曹岩他们来找我。”
陈淳搓着手说道:“是有什么奖品吗?”
谢飞:“能不能有点大师风范?”
陈淳:“大师风范这玩意不值钱,有奖品可以丢掉。”
谢飞:“……”
第375章 大师风范[2/2页]