br/> “好，咱们再学三道菜，学完今天就算是完成任务了，先学宫保鸡丁。
先将鸡胸肉洗净擦干水分切成大概一点五厘米见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀腌制二十分钟，这个过程我也早早的做好了，你直接将大葱洗净切成小段，干辣椒剪去两头去除辣椒籽。
在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒混合均匀制成调味欠汁。”
王志一边做一边皱眉的问：“茵茵姐，那我切不出一点五厘米可怎么办？是不是做出来的宫保鸡丁就不好吃了？”
安茵茵：“……”
“不是，是我个人有点强迫症，你随意就好，不过最好方方正正的，就像方正一样。”
想到乡村某情里面的方正，安茵茵连连摇头，“算了，算了，四四方方的就行，不用像方正……”
王志一脸迷茫，完全不知道她在说什么，安茵茵笑了笑，“你不用理我，我在自言自语，咱们继续做菜！
中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色捞出沥干油。
继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色再捞出沥干油分。
锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。”
随后安茵茵又教王志做了红烧鸡块和香菇炖鸡，今天的任务总算是完成了。
当天晚上，根据客人对新菜品的满意程度只留下了七样菜，分别是干锅香辣鸡翅、干锅鸡杂、辣子鸡、香菇炖鸡、宫保鸡丁、红烧鸡块和三杯鸡。
回到家里，安茵茵皱眉的看着房间里的情景，怎么一天不在就乱成这样了？
姜顺揉揉眼睛，发呆的说：“二伯母，你回来了。”
安茵茵深吸了一口气，问：“你二伯呢？他一天没在家？”
“嗯，二伯有事出去了，妹妹她很乖，二伯母不用担心。”姜顺违心的说道。
安茵茵知道姜顺在撒谎，如果姜暖真的很乖家里是不会乱成这样的，她不是昨天晚上跟姜靖涛说好了让他在家里陪着姜暖的吗？
收拾好房间姜靖涛也回来了，安茵茵不悦的问：“你去哪了，你竟然让小顺一个人带着暖暖？”
“我今天单位临时有事出去了，小顺很聪明，能带好暖暖的。”
不是姜靖涛不拒绝，而是今天单位里来了一个大领导，他必须露面，否则就是摆架子，姜顺沉着稳重，姜靖涛很放心。
“你有事你倒是去餐馆里告诉我一下啊，这是暖暖没出什么事，要是出什么事了可怎么办？你不是平时很宠爱我和暖暖吗？怎么她出生了你就不闻不问呢？”想到之前方爱英说过的话，她有些不确定的问：“你是不是也想要个儿子？”
第359章 一天没在家？[2/2页]