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第四百五十八章 变美食节目了[2/2页]

大玩家:荒野行动 十世执念

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师!”
      “卧槽,这也太专业了吧,光头侠连鱼里面有什么地方是腥的都知道!”
      “看看光头侠的直播,再看看隔壁那位大哥的,简直没有对比性,隔壁大哥老惨了!”
      “为隔壁大哥默哀几分钟!”
      “人比人气死人啊!”
      “……”
      直播间中,水友们看得直接是懵了,荒野节目被光头侠硬生生的玩成了美食节目。
      隔壁荒野求生的那位到现在还在荒岛上到处找吃的呢,狼狈的不行,光头侠这生活,完全超出了所有人的预料。
      陈行甲一边注意陶罐里面水的温度,一边则是用淡水将鱼冲洗干净,去掉了大部分的腥味。
      “水的温度已经是差不多了,现在,我们就用温水将鱼背上面这层黏液腺蜂蜜出来的黏液清晰掉。”
      “注意啦,再次强调一遍,这里用的是温水,不是开水啊,不然鱼会被烫坏的。”
      将陶罐里面温度有七八十度的温水倒在了芭蕉叶上面,陈行甲拿着自己的石刀,开始刮洗。
      用了没有几分钟,一整条鱼就被处理的干干净净了,基本上没有什么腥味了。
      “嗯,处理完毕了,现在能够闻到的腥味基本没有了,咱们可以开始做鱼了。”
      “不过因为我们的陶器容量有限,这条鱼有些太大了,所以不好处理,所以我们可以将它切开,弄成一小块一小块。”
      将鱼切成一小块一小块,陈行甲再次放进陶罐里面,倒了一些清水。
      “咱们将剩余的鱼血清洗掉,接下来就可以开始煮鱼了,不过我们没有食盐,花椒,料酒等其他佐料,这里只能用食盐简单地腌制一下。”
      “时间大概十分钟就可以了,不需要太多,盐呢,也只需要稍微放上这么一点就可以了,毕竟鱼本身就是咸味十足。”
      “放多了盐会没法吃的,而且我们还要加入木耳,蘑菇,所以,稍微放点盐就可以了。”
      整个过程看着简单,但是陈行甲做鱼的这条直播却是吸引来了更多的女粉丝们。
      最主要的是有水友们直接把自己老妈或者是奶奶叫来了,让她们看着陈行甲怎么处理鱼。
      “现在倒掉这些血水,洗干净陶器,撒上食盐就可以了,咱们腌制十分钟,先把陶器盖住,免得被弄脏了。”
      “准备工作做完了,那么大家还有什么不懂的问题,也可以问我,当然了,一些关于烹饪的太专业的问题我回答不了,我只能挑一些我知道的知识传授给大家。”
      “嗯,鱼腥线为什么不能去腥,这个问题问的好!”
      “正如这位朋友说的,鱼腥线为什么不能去腥,那是因为那根本就不是什么鱼腥线,而是鱼身上的神经平衡线,抽调它的话,不仅会让鱼的身体松散,而且对于去腥基本上没有啥用。”
      “以往我们的认知都是错误的,所以,咱们下次处理鱼的时候,按照我说的做就可以了。”
      “嗯,为什么不加盐了?”
      “这个问题刚才我已经说过了,这是因为海鲜本身就是咸的,加太多盐会让咸味太多,影响口感,至于淡水鱼那就看大家的意愿了。”

第四百五十八章 变美食节目了[2/2页]