bsp; 五花肉冷水下锅，等水煮开后焯几下，肉外面变了颜色之后捞上来。旁边就有他随手塞的葱，可是腿不方便，看着钱汶眼神有点忧郁，他都伤成这样了，这小子还只想着吃。
“你，把那边的葱都拔过来。”想起以前看的一档美食节目，加了句：“旁边那捆干净的草看见没，给我几把。”
厨房目前就他们两个，别说，切生姜还挺不方便的，一只手虚压着，好不容易才将生姜切成了片。
草屑淸干净，在盆里洗了洗垫在锅最底下，上面依次铺上葱姜，然后把肉放在上面，量超大，但他家的锅也大。冰糖没有，但有红糖啊，恩，可以说只有红糖，将糖，酒，酱油倒进锅里，酱油也是自己做的，味道有点奇特，谁管呢，反正不难吃，加水，盖锅，接下来只要交给烧火小能手钱汶了。
没过一会香味就传来出来，谢晋带着操练完的兵过来将昨天没吃完的猪带走，那些兵直接在他们村的嗮谷场上搭起了帐篷。
几个人还没进院子就闻到了香味，虽然不如昨晚的那么刺激鼻孔，但这种醇香，其中一个人忍不住咽了咽口水。
“一百两银子，只要你们将军肯出，那缸酱拿走，再加五十，我可以教你们怎么做。”大好的赚钱机会，钱简怎么会放过。
“一缸酱料就要一百两！”有人惊讶的叫了出来。
“可以选择再加五十两，那菜方子可是祖传秘方，你们赚了。”钱简一副奸商的样子，这种时候钱汶还是很懂事的，反正赚的银子是他们兄弟两的。
然后钱简眼前就多了几张银票。
早知道这么容易就多要一点了。
说了做法，钱简侧开身子让人将那个大缸带走，对几人挥挥手：“客官，下次再来啊。”
钱爹和慧娘去地窖里拿菜，又是萝卜白菜，吃的快吐了。
东坡肉呈上来的时候，晶莹剔透，果然多余的油脂被最下面的稻草吸了许多，吃起来更香糯，调料不行原料凑，味道与前世吃到的有点不同，但也不差，或者说别有一道风味。
直到灾民都已经安置好了，李忠一大早就赶去了镇上，所以一大锅肉只有他们几个在吃，最后还剩余了些。
“剩下的肉能腌就腌了吧，我们以后慢慢吃。”钱简挺着肚子，若不是太冷，就要掀开衣服晒肚皮了。
钱简在看秦安昭的来信，信里面说他被人绑架去了京城，至于这里面的“他”，不用想也知道是谁。
只是，他准备跟郡王合作做生意？
和大靠山合作确实有不少好处，不过这靠山是皇家就有待思考，在钱简眼中，古代有几种人不能惹，一种是手握大权的将军，说不定什么时候就被扣上一个谋反的罪名，看看岳飞，在看看杨家将，主要是前一个印象最深，另一个就是皇家，隐秘的事太多，一不小心就是直接掉脑袋，喘气的机会都不给。
“我想买你那个酱的方子？”谢晋突然走了进来。
“哈？”那个失败的酱油方子？“看在我们认识的份上，给你打给折怎么样，一口价，八百两！”不用喇叭也掷地有声。
钱简乐呵呵的收下银票，这可比开酒楼容易赚钱多了，一开口就是银票，可惜他知道的方子也不多，主要还要靠自己专研。
谢晋抽着眼皮拿过钱简递过来的纸，无他，字实在有失风骨，下笔无锋，有的地方还能看出逗了几下，有的字大有的字小。
这可不能怪钱简，之前没人教，后来跟钱爹学了点，毛笔字实在是没耐性，一直用的都是鸡毛，然而鸡毛却找不到了，钱简想着什么时候多弄几根备着，话说当初还被刘启仓嫌弃不伦不类来着。
说到刘启仓，秦安昭信里面也提到，这次朝上打压了不少人，据他偷偷打听，林家的皇商头衔是保不住了，还会抓不少官去京城问省。
却原来，当今那位登基的时候年纪不大，年纪不大嘛就代表说话没啥分量，早前处置了一批人，处决的人数太多，差点造成瘫痪，时间间隔一久，便有人以为皇帝怕了，胆子也大了起来，其中以当初发配到北边的官员尤盛，这一爆发，牵连的官员可真不少，现在的京城热闹的很。
秦安昭比谢严去京城要早，一到那边就给他写信，谢晋留下来处理后面的事。
如今，钱简突然明白之前几个人为何不紧不慢，也许等着什么消息吧，这一切和他没什么关系。但信里面说让他参与到京城的声音里面，钱简有点为难。
20.第 二十 章[2/2页]