六月青菜,红萝卜,还有芒果相继成熟。
红萝卜除了留种的其他全部收完,青菜留在地里,吃多少割多少,等再大一点做成菜干。
芒果是甜味摄入的主要水果,两人做了不少芒果干。
薄简还妄想在屋后种一排的芒果树。
当然他自己是一点都不会,只能请教司漫漫,司漫漫略微思考了一番。
“你把芒果吃干净,留下种子,储藏到明年。”
“今年不行了吗?”
薄简委屈巴巴地说道。
“你还想不想种了,别打岔,听我说。明年四月份时候,小心地把种子里的胚仁取出来,泡在水里,让它充分吸收水分,当它开始露白时,你将它擦干净,种下去就好了。”
“好吧,虽然你说要来年四月,但我现在还是先种一部分。”
薄简不信邪,要试验一下。
天气渐热,海水的温度宜人,七月是捕鱼的好季节。
“漫漫,我们多捕点鱼,做点鱼干藏起来,冬天吃。”
“七月天气潮湿,藏起来的鱼干容易受潮。”
“放点炭啊!”
没法反驳,好像很有道理。
薄简为自己的鬼点子沾沾自喜。
两人抱着渔网来到了海边,之前的大洞也被司漫漫补起来了。
渔网用三角架绑起来,做了个类似漏斗的形状。
两人都会游泳,一人拿着一边支架扎进水里,撑开渔网,游了一圈回到岸边。
两人拉着沉重的渔网,惊喜的发现里面有三十斤左右的海鲜,其中还有一条石斑鱼。
“漫漫,今晚吃石斑鱼火锅?”
“好。”
正好司漫漫也想吃,便欣然同意。
两人把鱼倒入鱼塘,去小溪边冲了一下,要是等海水在身上干燥后,皮肤会感觉不舒服。
中午两人简单地吃了红薯,鸡蛋炒红萝卜。
睡过午觉,两人开始做鱼干。
挑选了刀鲫子鱼,鲅鱼,还有偏口鱼等适合做鱼干的鱼。
按照鱼类大小采用背剖,腹剖,腹边剖三种形势。
将鱼鳞,内脏,黑膜及牙墩处理干净,放在清水中洗干净,放在藤条筐中晾晒干。
借着太阳的余晖,司漫漫进屋做饭,薄简去菜地里割点青菜。
厨房里虽然通风,但是架不住七月炎热的天气。
两人吃着石斑鱼火锅,挥汗如雨。
“如果有啤酒就好了!”
薄简忍不住赞叹。
“野生葡萄应该快熟了,下个月可以丰收了,只是我们没有冰糖,可能做的口感不大好。”
“只要有的喝,口感不口感的都无所谓。”
饭后,两人休息了会,确认鱼表面的水分晒干后,收了进来,开始腌鱼。
均匀的将鱼抹上食盐,一层一层的码在陶罐里,最后用石头按压,使鱼体充分吸收盐分,避免苍蝇在鱼体上生蛆。
第二天,两人又用绳子将鱼串起来放在阳光下暴晒。
清淡的日子清闲又悠哉,下个月将进入丰收季,葡萄,花生,玉米,红薯相继会成熟。
&
第9章 捕鱼风波[1/2页]