bsp; 又拿起两个锦盒塞在李锦宁手上
“收谢礼也没错!”
李锦宁还给他说道
“都说了连我都是你救出来得,谢礼也该给你”
陆景珂又塞给她,也不跟她犟,而是说道
“你种地不是要用银子吗!算我入股好了!”
李锦宁没话说,想了想,收就收吧!反正也不算烫手!想通了,李锦宁一手一只锦盒美滋滋的回屋了,陆景珂见了,也满意的回书房去了!
直到傍晚,凌子玉派人来问李锦宁,礼物做好了没有?明天早上他就要走了,很早的。
李锦宁这才开始准备做生日蛋糕的一应用具和食材。由于天气炎热,凌子玉明天早上走,三天后才是凌家老太太的寿辰,所以李锦宁打算先准备好食材,明天早点起来做,然后用冰镇起来带回漳州,三天应该不会坏掉,所以先准备了面粉、白糖、牛奶、食用油、白醋,这些东西,又在后院墙角摘了一把黑星星,也有的地方叫龙葵,黑黑的一种野果,黄豆粒大小,很甜,无毒的,又让厨娘去找来一些野草莓,薄荷,等用来取色,并且发好了做蛋糕的面,备好了鲜牛奶在冰窖里冰镇,一切准备就绪,李锦宁就回去睡大觉了。
等第二天一大早,李锦宁估计也就三点多的样子,就被值夜的秋霜叫起来了,虽然还没睡醒,但想到还要去做蛋糕,还是爬起来去厨房了,此时天上还有许多的星星,李锦宁想想凌家老太太送来的谢礼,足足二十万两银票,当然也算上了陆景珂那份,提了提神,精神抖擞的像厨房走去!
面发的很好,李锦宁先将蛋糕烤上,将鸡蛋的蛋黄与蛋清分离。蛋黄打散放入牛奶白糖搅匀、再放入食用油搅拌均匀,倒入模具中打出泡状,然后打蛋清,打至蛋清起沫时加入白糖和牛奶,又加了黑星星,野草莓,薄荷等分成不同的颜色接着继续打,打至蛋清有点稠时,再加入白糖和牛奶,最后一直打到蛋清呈奶油状,用打蛋器挑起奶油,不会滴落就成了,三种不同颜色和口味的奶油,黑星星的打出来颜色有些变淡了,成了淡紫色,野草莓的成了淡淡的粉红色,薄荷的是浅绿色,虽然颜色还是有些少,但也够用了。
等蛋糕烤好,李锦宁叠了三层,开始抹奶油,雕花,最下面有绿色的薄荷奶油画的高山流水,周边用红色豆沙点缀,中间书福如东海,第二层是一颗生机勃勃老松,书寿比南山,最上一层雕刻一个大大的寿桃,书福寿双全摆了一圈野草莓,中间有点缀几颗黑星星,看起来高端大气上档次,低调奢华有内涵!李锦宁满意的点头,不错,味道也很好!想到生日蛋糕的标配,又找了几只蜡烛融了,加了点染料,做成了几种不同颜色的生日蜡烛。
“这就是你说的生日蛋糕?果然与众不同!”李锦宁回头见是陆景珂
“你怎么跑到厨房来了?”
“我饿了!”陆景珂眼睛盯着蛋糕,不爽的说道。
“呃!其实这种蛋糕往往老人和小孩子还有小姑娘爱吃,你一会不是要上衙吗,吃这个不顶饿,要不我给你煮馄饨吧!吃的饱!”
陆景珂不吭声!李锦宁只好拿起剩下的奶油给他现做了一个巴掌大的小蛋糕,还写了个陆公子的专用早餐,递给他,陆景珂这才满意的吃起来,三下两下吃完了又说道
“没吃饱,是不顶饿,那你再给我煮碗馄饨吧!”
第88章 做生日蛋糕[2/2页]